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大发游戏手机注册中心·山药羊肉汤,功效:补脾益肾,温中暖下,适用于小儿营养不良等症
2020-01-08 11:10:41 来源:娱乐盘口  作者:
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大发游戏手机注册中心·山药羊肉汤,功效:补脾益肾,温中暖下,适用于小儿营养不良等症

大发游戏手机注册中心,山药羊肉汤

【配方】羊肉500克,山药50克,生姜15 克葱白30克,胡椒6克,料酒20克,食盐3克。

【功效】补脾益肾,温中暖下。适用于虚劳骨蒸、脾虚白带、小儿营养不良等症。

【制作工艺】

1,羊肉剔去筋膜,洗净,略划 几刀,再入沸水锅内汆去血水,生姜、葱白洗净后拍破,待用。

2,淮山药用清水闷透后,切成厚0.2厘米的 片,与羊肉一起放入锅中,加入清水适量,投入生 姜、葱白、胡椒料酒,先用武火烧沸后,打去浮 沫,移小火上炖至酥烂、捞出羊肉晾凉

3,将羊肉切片,装入碗中,再将原汤中生姜葱白除去,略加调味连淮山药一起倒入羊肉碗内即成

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